Ernährung

Ernährung
Wie eine klimaschonende Familienküche gelingt
Was auf unserem Teller landet, entscheidet mit, ob wir die Klimaziele erreichen. Doch wie kocht man für eine Familie klimaschonend und trotzdem unkompliziert?
TCM
Chinesische Medizin in der Küche - drei Familienrezepte
Die Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) will den Körper in ein harmonisches Gleichgewicht bringen.
Ernährung
Wo steckt überall Zucker drin?
Zu viel Süsses schadet der Gesundheit. Doch wo steckt überall Zucker drin – und wie gelingt es, Mass zu halten?
Manieren
Diese Tischsitten sollten Kinder kennen
Bei Tisch sollen sich alle wohlfühlen. Alle. Auch die Eltern. Deshalb ist es gut, wenn Kinder ein paar Regeln kennen. Ein kleiner Knigge für gemeinsame Mahlzeiten.
Elternkolumne Thomas Meyer
Soll das eigene Kind auch vegan leben?
Bei der Mutter gibts Fleisch, beim Vater nicht. Und wie ernährt sich das Kind, das in zwei Haushalten lebt?
Produktetest Frischkäse
Frischkäse unter der Lupe
Kinderküche und Frischkäse: Das passt. Frischer Käse bringt schnell Abwechslung in Menüs und Snacks. Wir stellen fünf leckere Produkte vor.
Ernährung
Ernährung: Gesunde Mengen für Kinder
Die Portions- und Nährwertangaben auf Verkaufsverpackungen sind nicht für Kinder gedacht. Tipps für Eltern.
Ernährung
Kinderernährung: 12 Fragen und Antworten
Was ist gesunde Nahrung für mein Kind? Auf Eltern prasseln viele, teils widersprüchliche Aussagen ein, wie sie ihr Kind am besten ernähren sollen. 12 Fragen, 12 Antworten.
Zucker
Zucker: 12 Fragen und Antworten
Süsses schmeckt – und ist schädlich. Warum eigentlich? Zwölf Fragen und Antworten rund um Zucker.