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Zucker

Zucker: 12 Fragen und Antworten

Süsses schmeckt – und ist schädlich. Warum eigentlich? Und: Wie strikt sollte man als Eltern sein? Zwölf Fragen und Antworten rund um Zucker.

Stéphanie Souron

Das Schreiben hat Stéphanie Souron an der Hamburger Henri-Nannen-Journalistenschule gelernt. Bei der Erziehung ihrer kleinen Tochter benötigt sie allerdings täglich Improvisationstalent: Das Mädchen hat Energie für Drei und liebt es, überallhin «schnell» laufen. Am liebsten ist unsere Autorin mit ihr und ihrem Mann draussen in der Natur unterwegs.

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