Lecker kochen mit dem Airfryer

Die Vorweihnachtszeit ist für viele Familien die schönste und gleichzeitig stressigste Zeit des Jahres. Zwischen Kochen, Geschenke besorgen, Besuch organisieren und den ganz normalen Alltagsaufgaben wünschen sich viele Eltern vor allem eins: mehr Leichtigkeit.

Der MultiFry 5 3-in-1 von Braun kann genau dabei helfen. Die clevere 3-in-1-Lösung frittiert, grilliert und backt und bringt so Entlastung in den Alltag. Dank der RealOven Tec mit zwei Heizelementen gelingt ausserdem praktisch jedes Gericht schneller, knuspriger und energieeffizienter* als im herkömmlichen Ofen. Perfekt für Familien, die in der festlichen Zeit gesund und lecker essen wollen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Knusprig und gesund!

Vielleicht kennst du es: Pommes im Backofen dauern eine halbe Ewigkeit und werden dann trotzdem nicht richtig knusprig. Hier kommt die Stärke des MultiFry 5 ins Spiel: Dank RealOven Tec verteilt sich die Hitze optimal – so werden Gerichte schneller und gleichmässiger gegart als in einem herkömmlichen Ofen*. Und dank der RealAir Technologiezirkuliert die heisse Luft gleichmässig und sorgt so für knusprige Ergebnisse, mit wenig bis gar keinem Öl**. 

20 Programme auf Knopfdruck

Man steht in der Küche, schaut auf ein Rezept und überlegt, wie lange es wohl im Ofen oder in der Fritteuse braucht. Genau hier macht der MultiFry 5 alles einfacher: Mit 20 voreingestellten Programmen musst du nicht mehr raten, wann Pommes, Gemüse, Fleisch oder Kuchen auf den Punkt fertig sind. Das Ergebnis? Perfekt gegarte Gerichte auf Knopfdruck – von knusprig bis zart, für jeden Geschmack. So bleibt mehr Zeit, um die kleinen und grossen Momente mit der Familie zu geniessen, statt neben dem Herd zu stehen.

Einfacher geht’s nicht

Beim MultiFry 5 lässt sich jedes Programm ganz bequem anpassen. Du wählst einfach die gewünschte Temperatur zwischen 80 und 220 Grad und kannst direkt starten, ganz ohne Vorheizen. Das spart Zeit und macht das Kochen besonders unkompliziert. Auch danach bleibt alles entspannt: Der spülmaschinengeeignete Garkorb sorgt dafür, dass der Abwasch im Nu erledigt ist und die Küche schnell wieder sauber aussieht. Perfekt, um zwischen dem Guetzlibacken und Geschenkeeinpacken noch schnell etwas Leckeres zuzubereiten.

Der perfekte Helfer für entspannte Festtage. Mit dem MultiFry 5 von Braun gelingt‘s schneller, knuspriger und gesünder – von leckeren Pommes über süsse Zimtschnecken. Das Gerät erhielt im ETM Testmagazin 05/2025 die Bewertung «Sehr gut» (94,8 %).

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Zimtschnecken aus dem Airfryer

Zutaten: 

• Für den Teig
  60 g Zucker
  615 g Mehl Typ 00
  18 g frische Hefe
  5 g feines Meersalz
  120 ml lauwarmes Wasser
  120 ml warme Milch
  80 g Butter 
  1 Ei
   
• Für die Füllung
  100 g brauner Zucker
  5 g Zimt
  15 g geschmolzene Butter
   
• Für den Guss
  115 g Frischkäse
  300 g Puderzucker
  1 TL Vanilleextrakt
  2-4 EL Milch

1. Butter schmelzen und mit warmer Milch, Wasser und Ei in eine Rührschüssel geben. Die zerbröselte Hefe hinzugeben, umrühren und 5 Minuten gehen lassen.
    
2. Mehl und Zucker hinzugeben und gut vermengen. Die Masse auf die Arbeitsfläche geben und 8-10 Minuten kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in eine leicht gefettete Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
    
3. Braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen und beiseitestellen.
    
4. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und mit einem Wallholz zu einem grossen Rechteck ausrollen. Den Teig mit der geschmolzenen Butter bestreichen und 3/4 des Zimtzuckers gleichmässig darauf verteilen.
    
5. Den Teig von der längeren Seite aus aufrollen und in gleichmässige Stücke schneiden. Den Garkorb einfetten und den restlichen Zimtzucker hineinstreuen. Die Schnecken mit einem Abstand von 1 cm in den Garkorb legen. Nun mit Frischhaltefolie abgedeckt nochmal 30 Minuten gehen lassen. Danach die Folie entfernen und den Garkorb in den MultiFry 5 einsetzen.
    
6. Die Funktion KUCHEN, 160 °C wählen, die Zeit auf 25 Minuten einstellen und die Taste START drücken. 
    
7. Den weichen Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Milch in einer Schüssel mischen. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird.
    
8. Die gebackenen Zimtschnecken auf ein Kuchengitter geben, leicht abkühlen lassen und noch warm mit der Glasur bestreichen. 

Lust auf noch mehr Rezeptinspirationen? 

Wie wäre es mit aromatischem, gegrilltem Fenchel – in nur 20 Minuten ganz unkompliziert im Airfryer zubereitet? Oder ein leckeres Comfort Food für die Vorweihnachtszeit: mediterrane Quiche, verfeinert mit frischem Basilikum und Pinienkernen.

Jetzt Rezepte entdecken

*Im Vergleich zu einer Braun MultiFry Heissluftfritteuse ohne RealOven Technology. **Im Vergleich zu frischen Kartoffeln, die in einer herkömmlichen Fritteuse zubereitet wurden. ***Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung, der Bestand kann variieren oder auslaufen. Die Aktion ist bis zum 27.12.2025 gültig und nicht mit anderen laufenden Aktionen kombinierbar.