3 Gerichte zum Zvieri

300 g Zartbitterschokolade (50–70% Kakaoanteil)

1 Liter Vollmilch

1 Päckchen Vanillezucker

zusätzlichen Zucker, Schlagrahm nach Belieben

1 Schokolade hacken. Milch erhitzen und die gehackte Schokolade und den Vanillezucker hinzufügen. 2 Alles mit einem Schneebesen solange verrühren, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist. Abschmecken und je nach Geschmack eventuell noch mit Zucker nachsüssen. 3 Warme Schokolade in Becher umfüllen. Wer mag, kann sie mit einem Klecks Schlagrahm servieren.

Zubereitungszeit: 5–10 Minuten

250 g Butter (zimmerwarm)

100 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

3 Eier (zimmerwarm)

2 TL Zimt

250 g Mehl

1 TL Backpulver

180 ml Vollmilch

1 Prise Salz

Puderzucker, Schlagrahm, Zuckerstreusel, Heidelbeeren nach Belieben

1 Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Eier nach und nach zugeben und weiterhin verrühren. 2 Zimt mit Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch und der Prise Salz in den Teig rühren. 3 Im Waffeleisen Waffeln ausbacken. Pro Waffel ca. 1 EL Teig ins Waffeleisen einfüllen. 4 Waffeln mit Puderzucker bestäuben, mit einem Klecks Schlagrahm, mit Zuckerstreuseln und evtl. Heidelbeeren garnieren. Noch warm servieren.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

8 Selleriestangen

150 g Doppelrahmfrischkäse

150 g Cherrytomaten

1–2 kleine Äpfel

100 g Heidelbeeren

1 Traube Weintrauben

1–2 Kiwi

1 Die Selleriestangen in kleine Stücke teilen und die Rückseite für einen besseren Stand mit einem Messer begradigen. 2 Frischkäse am besten in einen Spritzbeutel füllen und in die Selleriestangen spritzen. 3 Kiwis und Äpfel in Scheiben schneiden. Obst und Cherrytomaten auf den Frischkäse setzen. 4 Für die Fühler von einem Streifen Sellerie kleine Stücke abschneiden und ins Obst oder Gemüse stecken.

Zubereitungszeit: 15 Minuten