Wilde Küche

Genug von Cervelat und Schlangenbrot am Lagerfeuer? Wer das Grillen und Kochen auf offenem Feuer zwar mag, kulinarisch aber auch unter freiem Himmel Ansprüche stellt, dem sei das Buch «Wilde Küche» wärmstens empfohlen.

Beim Anblick von Lachs am Brett, Schafskäse im Huflattichblatt oder in der Erdgrube gegartem sa igem Fleisch läu einem schon beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammen. Viele Rezepte sind zudem kinderleicht zuzubereiten und schmecken kleinen Gourmands garantiert.